近期，德安县工商部门加强了对农村零售经营户的流通食品安全监管。与每一位经营户逐户签订责任书，抽调人员成立专门的法律法规宣讲队，通过剖析典型案例、优劣食品对比等，将相关法律法规知识传授给经营户，增强经营户自觉守法的意识和能力。同时不定期进行明查暗访，共纠正经营户不规范行为１８０余起，有效维护了农村节日期间的食品安全。